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香港特区政府民政及青年事务局局长麦美娟在文化节开幕仪式致辞时表示，居港潮籍人士举办盂兰胜会已有百年历史，其中蕴含了丰富的民族文化，具有重要文化价值。希望香港各同乡社团举办更多推广传统习俗的活动，弘扬中华文化，让文化中的核心价值世代相传。

爱游戏·体育app盂兰胜会也被称为“施孤节”，是潮汕地区的传统民间酬神祭祖习俗，在港潮籍人士也一直传承。每逢农历七月，潮属团体在全香港各区举办盂兰胜会，祭祀祖先、上演神功戏、派发平安米等。2011年，香港潮人盂兰胜会被列入第三批国家非物质文化遗产名录。为传承推广盂兰胜会，2015年起，香港潮属社团总会开始在港举办“盂兰文化节”，今年为第七届。

据了解，本届盂兰文化节期间将举办“抢孤”竞赛、盆供堆垒、“盂兰百愿”互动体验，以及潮州粿品、扎作折纸、抽纱公仔等工作坊。所谓“抢孤”，起源自早年间盂兰胜会结束后的抢夺祭品，后在香港经优化和规范，形成一种抢接福米包的竞赛活动。每年的“抢孤”竞赛都会吸引众多香港本地和海内外的参赛团体参与。