一论文入选全国学术产业化研讨会

10月16日至17日，“第七届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会”在广西柳州市召开，由海通食品集团余姚有限公司陈亦辉撰写的综述论文“我国荸荠生产和采收、加工技术研究进展”入选研讨会，并发表在9月份《长江蔬菜》“水生”蔬菜专刊上。该研讨会由中国园艺学会水生蔬菜分会、广西壮族自治区农业厅、柳州市人民政府主办，柳州市农业局、柳江县人民政府承办。
  水生蔬菜包括莲藕、子莲、茭白、芋头、蕹菜、慈菇、荸荠、水芹、菱角、芡实、豆瓣菜、莼菜、蒲菜等，它是中国的传统农产品，也是国际市场上的优势农产品，在农民增收和农业增效、农村环境改良和农业文化建设中发挥着重要作用。据中国园艺学会水生蔬菜分会秘书长刘义满研究员撰文介绍：第1-6届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会论文集中有90%以上的论文作者来自湖北省、浙江省、江苏省、江西省、福建省及湖南省；90%以上的论文作者来自科研院所、大学和政府管理部门，其中科研院所和大学是水生蔬菜的主要研究力量，如何尽快强化水生蔬菜企业的专业技术力量，是需要重视的问题。
  本次会议讨论了水生蔬菜种质资源、遗传育种、生理生化、生态以及分子生物学等基础研究工作；水生蔬菜栽培模式、病虫害防治技术、肥水管理技术、设施应用技术、安全生产技术（无公害食品、绿色食品、有机食品等）；介绍了水生蔬菜科研、生产开发、技术推广、市场营销、组织管理等方面的宝贵经验与体会；以及以水生蔬菜为原料的食品加工、药用及保健功能开发等方面的研究；水生蔬菜植物在农村环境改良中的应用研究及经验体会等。